Taglio classico a bastoncino 9/9 mm

Taglio a fetta spessore 2,5 mm

Spicchio di patata piena, gustosa ed aromatizzata alla paprika

Misto delle 5 tipologie di patate consigliato per 2 persone

Taglio sottilissimo a bastoncino 6 mm

Twist di patata piena, gustosa e saporita

Onion rings*, bocadillos de pollo, chicken wings, nachos dips, bocconcini di pollo, spicchi country*, contornato da salsa BBQ

Coscia di pollo tagliata a straccietti con panatura aromatizzata

Anelli di cipolla pastellati

Alette di pollo servite in salsa barbecue

Crocchette di patate, arancine carne e buro, panelle, crostino prosciutto cotto e besciamella, mozzarelline*, olive ascolane* e patajulienne*

Chips di mais, cheddra cheese, fagioli souce tex-mex, olive, grana e pomodoro a dadini

Sfiziose polpettine a base di pollo

Crema di tartufo, tuma grill, capocollo

Crema di carciofi, speck

Crema di porcini, rucola, pomodorini

Aglio, aromi

Salasa messicana homemade, salalmino piccante, scamorza affumicata, tabasco

Pomodoro secco, olive verde e nere

Porchetta, emmenthal, cipolla caramellata

Crema di gamberi, salmone affumicato, rucola

Coscia di prosciutto cotto, fiordilatte, salsa di pomodoro, parmigiano

Acciuga, pecorino, olio, sale, pepe

Ricotta fresca e parmigiano

Bufala i Battipaglia, pomodoro a fette, olio EVO, sale, pepe, basilico, origano

Lattuga, radicchio, pomodorini, scaglie di grana, pollo grill, salsa parmigiano

Rucola, radicchio, prosciutto crudo, bufala di Battipaglia, scaglie di grana

Lattuga, radicchio, pomodorini, ananas, mais, pomodorino, julienne di carote

Lattuga, radicchio, mais, pomodorino, julienne di carote, tonno

Lattuga, radicchio, pomodorino, julienne di carote, mais

Lattuga, capperi, tonno, pomodorino, cipolla, olive, origano

Lattuga, fesa di tacchino, philadelphia, julienne di carote, uvette e pinoli

Lattuga, cipolla, bocadillos de pollo, bacon grill, salsa winchester

Lattuga, radicchio, mais, cipolla, nachos, salsa yogurt, pollo grigliato

Rucola, funghi freschi champignon, pomodorini, scaglie di grana, olio, limone, riduzione di aceto balsamico

Rucola, funghi freschi champignon, pomodorini, scaglie di grana, olio, limone, riduzione di aceto balsamico

Rucola, funghi freschi champignon, pomodorini, scaglie di grana, olio, limone, riduzione di aceto balsamico

Rucola, funghi freschi champignon, pomodorini, scaglie di grana, olio, limone, riduzione di aceto balsamico

Tris di affumicati, insalata di mare*, cocktail di gamberi*, bruscò di alici marinate, ostrica, involtino salmone affumicato e bufala di Battipaglia, miele millefiori e mandorla, fritturina mista*

Polpo, vongole, cozze, gamberi, seppia

Polpo*, patate, cipolla, sedano, pomodorino

Gambereti*, salsa rosa, uova di lompo

Salmone affumicato, bufala di Battipaglia, miele millefiori, mandorle a scaglie

Cozze, aglio, pomodoro, crostoni aromatizzati

Cozze, vongole*, pomodorino, aglio, prezzemolo

Adagiato su crema di patate

Gradazione Alcolica: 5.1% vol.
Gusto: Rinfrescante e rigenerante, grazie alla presenza del mais nostrano e con una delicata nota amara data da luppoli aromatici

Gradazione Alcolica: 6.8% vol.
Gusto: Forte aroma di luppolo e di lievito

Gradazione Alcolica: 5.9% vol.
Gusto: Piacevole, miscela di caramello e malto

Gradazione Alcolica: 5.0% vol.
Gusto: Piacevolmente fruttato e speziato, prosegue con note di frutta e agrumi

Gradazione Alcolica: 4.4% vol.
Gusto: Pieno intensamente luppolato

Gradazione Alcolica: 6.5% vol.
Gusto: Sapore tendenzialmente amarognolo ma molto rinfrescante

Bacon gril, fiordilatte, pomodoro a fette, lattuga, salsa rosa

Prosciutto crudo, emmenthal, pomodoro a fette, lattuga, salsa rosa

Speck, fiordilatte, funghi freschi champignon, paté d'olive nere, maionese

Salsiccia grill, fiordilatte, cipolla caramellata, salsa B.B.Q.

Porchetta grill, fiordilatte, funghi freschi champignon, salsa rosa

Salamino piccante, scamorza affumicata, pomodoro a fette, salsa messicana homemade, tabasco

Pollo panato croccante, pomodoro a fette, fiordilatte, lattuga, maionese

Bresaola punta d'anca, scaglie di grana, rucola, olio, limone, aromi

Carne salada, rucola, funghi freschi champignon, olio, limone, aromi, scaglie di grana

Porchetta, scamorza affumicata, lattuga, maionese

Paté d'olive nere, scamorza affumicata, prosciutto crudo

Salsiccia grill, fiordilatte, pomodoro a fette, salsa rosa

Porchetta grill, fiordilatte, funghi freschi champignon, emmenthal, salame piccante, salsa rosa

Pollo panato croccante, pomodoro a fette, lattuga, BBQ

Bufala di Battipaglia affumicata, bresaola black angus, rucola, scaglie di grana, funghi freschi champignon, riduzione di aceto balsamico

Speck, fontina, pesto di pistacchio, pomodoro secco

Würstel piastrato, cipolla caramellata, senape, ketchup

Roast beef di black angus, rucola, scaglie di grana, pomodorini

Burger di vitello italiano, lattuga, pomodoro a fette, sottiletta, cipolla, ketchup

Burger di vitello italiano, bacon grill, pomodoro a fette, lattuga, maionese

Burger di vitello italiano, emmenthal, cetriolini, lattuga, cheddar cheese

Doppio burger di vitello italiano, pomodoro a fette, cetriolini, sottiletta, lattuga, maionese

Burger di pollo* con panatura croccante, cheddar cheese slice, lattuga, pomodoro a fetta, salsa B.B.Q.

Burger di pollo* con panatura di corn flakes, bacon grill, anelli di cipolla*, patatine fresh chips*, fette di pomodoro, lattuga, yellow cheese (cheddar slice), BBQ

Burger di bovino italiano, bacon grill, cipolla caramellata, fette di pomodoro, fintina, uovo occhio di bue, rucola, BBQ

Burger di vitello italiano, crema ai porcini, bufala di Battipaglia, speck, scaglie di grana

Scegli la tua carne:
chianina, scottona, bufalo, wagyulem, fassone
con: Bacon grill, anelli di cipolla*, patatine fresh chips*, uova occhi di bue, fette di pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, cheddar cheese slice, salsa B.B.Q. contorno: Spicchi Country* e verdure grigliate

Fiordilatte, salsa di pomodoro, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, coscia di prosciutto cotto, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, acciughe, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, melanzane fritte, basilico, grana grattugiato, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, patatine fritte*, würstel a rondelle, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, coscia di prosciutto cotto,funghi freschi champignon, würstel, olive nere, salsiccia, origano

Fiordilatte,emmenthal, gorgonzola, scaglie di grana, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, salamino piccante, origano

Bufala di Battipaglia, pomodoro a fette, basilico, olio extra vergine di oliva

Fiordilatte, salsa di pomodoro, coscia di prosciutto cotto, funghi freschi champignon, würstel, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, salamino piccante, salsiccia, cipolla, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, pancetta, rucola

Fiordilatte, salsa di pomodoro, porchetta, salsa messicana homemade, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, tonni, cipolla, origano

Fiordilatte, scamorza affumicata, speck, origano

Salsa di pomodoro, scamorza affumicata, bacon, cipolla, vodka di tuberi, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, melanzane fritte, funghi freschi champignon, peperoni grigliati, cipolla, origano

Fiordilatte, salsa di pomodoro, radicchio, funghi freschi champignon, zucchine grigliati, origano

Fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, funghi freschi champignon, scaglie di grana

Salsa di pomodoro,parmigiano, olio d'aglio, mandorla a scaglie

Fiordilatte, funghi freschi champignon, gorgonzola, speck, rucola, pomodorini, noci, scaglie di grana

Fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati

Salsa di pomodoro, fiordilatte, pollo marinato in salsa barbecue, funghi freschi champignon, cipolla, scaglie di grana

Fiordilatte, salsiccia, broccoli saltati, emmenthal

Fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, philadelphia, riduzione di aceto balsamico

Salsa di pomodoro, crema di tartufo, fiordilatte, funghi freschi champignon, salsiccia, cipolla

Salsa di pomodoro, crema di tartufo, fiordilatte, funghi champignon, funghi porcini

Crema di tartufo, bufala di Battipaglia, funghi porcini, speck

Bufala di Battipaglia, spinaci*, pomodorini

Burrata di Battipaglia, crudo, rucola, mais, fiordilatte, pomodorini, scaglie di grana

Salsa do pomodoro, bufala di Battipaglia, crudo, rucola, scaglie di grana

Salsa di pomodoro, bufala affumicata di Battipaglia, misto di funghi, scaglie di grana, origano

Salsa di pomodoro, bufala di Battipaglia, bacon, panna, origano

Salsa di pomodoro, bufala affumicata di Battipaglia, funghi freschi champignon, salsiccia, origano

Crema di carciofi, bufala di Battipaglia, speck, scaglie di grana

Crema di porcini, bufala di Battipaglia, crudo, scaglie di grana

Bufala di Battipaglia, mortadella al tartufo, lime, scaglie di grana

Bufala affumicata di Battipaglia, salsiccia saltata, friarielli

Salsa di pomodoro, frutti di mare*, prezzemolo

Fiordilatte, salmone affumicato, prezzemolo

Crema di gamberetti, bufala di Battipaglia, salmone affumicato, gambero* rosso di Mazara, prezzemolo

Pane pizza, pomodoro a dadini, mais, tonno, aromi, origano, olio extra vergine di oliva

Pane pizza, rucola, tonna, burrata di bufala, pomodorini, paté di olive verdi

Pane pizza, bufala di Battipaglia, basilico, pomodorini, olio extra vergine di oliva

Pane pizza, pecorino romano, pere a fette, miele di sulla grezzo

Pomodoro a fette, fiordilatte, porchetta, emmenthal, origano

Salsa di pomodoro, coscia di prosciutto cotto, fiordilatte, origano

Salsa di pomodoro, fiordilatte, coscia prosciutto cotto, melanzane fritte, grana, origano

Salsa di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, würstel, origano

Salsa di pomodoro, ricotta fresca, sallamino piccante, fiordilatte, basilico

Bordo:listelli di pollo, emmental
Centro:salsa dipomodoro, fiordilatte, patatine fritte*, salsa B.B.Q.

Bordo:philadelphia
Centro:salsa di pomodoro, bufala di Battipaglia, crudo, scaglie di grana

Bordo:spinaci*, salsiccia saltata
Centro:fiordilatte, pomodorini, speck

Paté di pomodoro secco, paté di olive verdi, ricotta fresca, mortadella con pistacchio, scaglie di grana

Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, scaglie di grana

Fiordilatte, salamino piccante, würstel, patatine fritte*, salsa B.B.Q.

Pomodoro a fette, salsa messicana (homemade), salamino piccante, fiordilatte

Bufala di Battipaglia, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

Porchetta, emmenthal, lattuga, salsa rosa

Petto di pollo fritto, pomodoro a fette, sottiletta, lattuga

Bresaola black angus, patè di olive nere, bufala di Battipaglia affumicata, rucola, scaglie di grana

Pomodoro a fette, coscia di prosciutto cotto, fiordilatte, origano

Pomodoro a fette, prosciutto crudo, fiordilatte, lattuga

Porchetta, funghi freschi champignon, bufala di Battipaglia affumicata, salsa rosa

Con salsiccia, carciofi, pomodoro secco, pancetta coppata

con pancetta al peperoncino, zucca rossa, funghi porcini, julienne di pomodoro secco

Radicchio, funghi freschi champignon, speck, panna, grana grattugiato

Carciofi, salsiccia, ricotta fresca, noci e grana grattuggiato

Funghi porcini, prezzemolo

(Ripieni ricotta&spinaci) Crema di zucca rossa e spinaci*

Spinaci*, bufala di Battipaglia e pomodorini

Radicchio, salsiccia, gorgonzola, noci

Pesce spada*, polpa di pomodoro, melanzane, mentuccia fresca

Vongole*, cozze, pomodorino, gamberone* fritto

Aglio, prezzemolo, vino bianco, pomodoro secco

Gambero* rosso di Mazara, zucchine, pomodorino

Gambero*, salmone affumicato, pomodoro, panna

Tonno, olive, capperi, menta fresca, polpa di pomodoro, pistacchi

Pesto di pistacchio, gambero* rosso di Mazara

Linguine di grano duro, limone e pepe con il germe di grano trafilati al bronzo, vongole* verace, pesce spada*, pesto di pistacchio, pomodorino, mollica tostata

Calamari*, gamberi* cozze* polpo*, seppie*, pomodoro

Speck, radicchio, panna, noci, parmigiano

Pollo, dadolata di verdurine, concassè di pomodoro

Salmone affumicato, gamberi*, spinaci*, rucola

Porcini, chiodini, finferli, champignon

Carciofi, gambero* rosso di Mazara, pomodorino

Fontina, coscia di prosciutto cotto, besciamella

Funghi freschi champignon, besciamella, coscia di prosciutto cotto, fiordilatte

Crema di zucca rossa, ricotta, spinaci, salsiccia, scaglie di grana

Salmone affumicato, pesto di pistacchio, gambero rosso di Mazara, panna, pomodorino

Emmenthal, salsa si funghi

Rucola, scaglie di grana, pomodorini, riduzione di aceto balsamico

Con riduzione di birra rossa St Benoît Ambrêe

In demi-glass

Panato al forno con scaglie di grana, rucola, pomodorino, funghi porcini

Rucola, scaglie di grana, pomodorino, riduzione di aceto balsamico